扬州星月农产品有限公司位于江苏省唯一的少数民族乡——菱塘回族乡，是扬州市级农业产业化龙头企业，2002年是由原高邮市星月食品厂改制成立，是本地区第一家从事鹅制品研发、生产、加工、销售的企业，是中国畜产品加工研究会成员单位，是产加销一体化的有限责任公司。连续五年信用等级为“AAA级”。公司总资产2000万元，固定资产1500万元以上。年生产“菱塘”鹅在50万只以上，销售额达3000万元，利税500万元。年带动近500农户增收致富。拥有基地面积210亩。
产品品牌：公司的主要产品有菱塘盐水鹅、风香鹅、风香鸡、酱鸭、风鱼、牛肉、高邮双黄鸭蛋等。于2003年注册了“菱塘牌”商标，公司系列产品已走进大润发、华联、苏果、农工商、世纪联华、苏果、家乐福、沃尔玛等大型超市， “菱塘牌”禽制品于2001年荣获中国扬州烟花三月旅游节唯一指定传统食品称号；并于2003年取得全国工业产品生产许可证、通过ISO22000食品安全体系认证，并成为中国畜产品加工研究会会员。2005-2006年度获“扬州市消费者满意产品、扬州市知名商标”称号； 2007年江苏省农业展销会上，公司生产的鹅制品荣获畅销产品奖。并荣获江苏省民委颁发的“清真食品”生产使用标志。
