江苏中也食品进出口有限公司成立于2016年5月，坐落于滨江城市——靖江，注册资金5000万元，总投资规模1.5亿元。公司是集特种水产养殖、食品深加工、国内贸易、低温冷库仓储、冷链物流、进出口业务以及水产、海鲜体验、农业综合开发于一体的创新企业。公司现拥有万吨级的储藏冷库一座，高标准的精、粗海产品加工车间2500平方米，配套设施齐全；靖江最大的渔婆农贸市场设有二十余年的老店----为民海鲜店，为全市及周边地区的各大酒店、批发、零售机构提供世界各地的海鲜食材，年营业额超过1亿元；投资300万元，在上海海产品的集散地大江杨市场开设了直营门店，作为中也公司拓展上海市场的桥头堡；公司还拥有标准化特种水产养殖场一期开发200亩，目前主要以特种水产品长江鲥鱼、长江鲈鱼、长江蟹等养殖为主。
2017年始，公司立足于对传统产业进行升级提高，以加入“互联网+海产全球生鲜O2O平台”为载体，以出口的品质标准严格要求生产的每一个环节，积极打造“中也”品牌，大力发展冷链物流体系建设，努力创造经营价值，着力实现“三创”，即一产创品牌，二产创规模，三产创效益。在投资建设方面，公司在完善一期特种水产养殖场设施建设的同时，有意向配合政府把原孤山国营水产场地块作为二期进行重点投资和综合开发。公司的开发指导思想是：以引领高端人才、挂靠最具实力的科研单位、立足科技创新发展现代渔业；以有机种植，打造精品高效农业；以现代前瞻理念并利用公司得天独厚的经营优势，建设好集宾馆住宿、海鲜体验、竞技池钓（国家级）、休闲垂钓、特种养殖展示、海鲜礼包销售等以“长江渔”文化为主题的三产基地。公司对二期的建设定位是：力求建成全国知名、江苏有名、具有长江名贵（珍稀）特色、新江平路沿线最一流的现代渔业示范园、渔文化观光园、生态休闲园，做到“五有”：有看、有品、有玩、有带、有思。
《中庸》里如是说：“中也者，天下之大本也”，“民以食为天”。江苏中也食品进出口有限公司将以更加稳健、积极的步伐，携手社会各界朋友与同仁，共同为长江下游的珍稀鱼种修复、长江岸线的水域资源环境保护、子孙后代的饮食文化传承、攸关天下苍生的万年福祉作出应有的贡献！
(公司运营大楼)
(万吨冷库一角)
(流水生产线)
(生态养殖场鸟瞰图)
公司主产品
（拉菲黄鱼）
“拉菲黄鱼”，又称巴西黄鱼、“冻白姑鱼”， 属石首鱼科,此鱼在国内的生长区域位于东海一带，因其资源濒临枯萎，野生黄鱼已经很少可见，偶尔捕获到，价格也不低。而巴西属亚热带气候，其海洋生态环境近似于我国的长江和东海，因此亚马逊流域的海洋鱼类与东海海洋鱼类的味道相似，肉质也同样鲜美，目前，国内野生黄鱼的销量排行榜中它已经占到了前位。
规格：拉菲黄鱼因其市场的特殊性，产品形态有开背、开肚、开片等多种体现方法，规格每100克一个标准，从400-500g开始，最大到单片1500g左右。
包装方式：1*20kg（开肚） 1*15kg（开背）
工艺说明：单冻
（天山雪龙鱼）
天山雪龙鱼又称梭鲈，是生活在哈萨克斯坦境内额尔齐斯河流经的斋桑湖一种冷水鱼，其因常年水温低于20度，其生长周期长。故产品口感鲜嫩、营养丰富，具有肉嫩、味美、无腥、无小刺、口感好，含有丰富的蛋白质、多种维生素及微量元素，非常适合于老人和小孩食用。
其抗病能力极强，生长速度快，肉质细嫩，肌间刺少，营养价值极高，其蛋白质含量超过20.53%，比鳜鱼还高，食用效果明显好于鳜鱼，梭鲈蛋白质(鲜质量比)为19.94%;梭鲈的粗脂肪含量少。肌肉中17种氨基酸的总含量：梭鲈(19.40%)>河鲈(18.09%)>加州鲈(17.99%),必需氨基酸(EAA)含量：梭鲈(7.08%)>加州鲈(6.58%)>河鲈(6.55%),鲜味氨基酸含量梭鲈(7.42%)>加州鲈(6.84%)>河鲈(6.83%)。有“淡水鱼王”之称。适合清蒸，也可用做红烧。
规格：400/500 500/600 600/700 700/800 800/900 900/1000 1000以上
包装方式：1*20kg
工艺说明：单冻
（鳐鱼翅）
鳐鱼，俗称老板鱼，身体周围鳐长着一圈扇子一样的胸鳍。把鱼鳍切下就是鳐鱼翅，俗称老板翅，简称鱼翅。
鳐鱼翅的蛋白质含量很高，每百克达83.5克，并富含矿物质，起到美容效果，富含软骨素，能预防骨骼退化、软骨磨损、生骨刺，防治风湿类关节疾病；可做干锅、焗、清蒸等做法。
规格：400以下 400/500 500/600 600/700 700/800 800/900 900/1000 1000以上
包装方式：1*20kg
工艺说明：单冻
（小黄鱼）
小黄鱼分布在巴西和阿根廷海域，体长圆形，侧扁，尾柄长为其高2倍。头大，口宽而倾斜，上下颌略相等。下颌无须，颏部有6个细孔。上下颌具细牙，上颌外侧及下颌内侧牙较大，但无犬牙，颚骨及犁骨无牙。
其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品，补益肝肾，养肝明目，其中小黄鱼是黄鱼中比较特殊的品种，口感比当地的小黄花鱼还要好，每年的捕捞数量也非常有限，是烤黄鱼中的极品。
规格：400/500 500/600 600/700
包装方式：1*12.5KG
工艺说明：单冻
（黄金斑）
通体黄橙色，头部呈亮红色，胸鳍、背鳍、臀鳍及尾部黄金色。体适中，头圆，尾柄较细。体长通常在35厘米。生活在大西洋海域和太平洋海域。
黄金斑含丰富的蛋白质，碳水化合物还有维生素B2和微量元素磷等物质。肉质白细鲜嫩，清口不腻，低脂肪，高蛋白，易于消化吸收，老少皆宜。
捕捞自大西洋海域，纯净无污染的海域，天然野生鱼种。浑身遍布金色鱼鳞，生长期10个月。远洋捕捞后，直接入冷库，全程冷链，鲜活保证。
规格：400/500 500/600 600/700
包装方式：1*12.5KG
工艺说明：单冻
